Kontakt
Koch m/w/d
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) in Vollzeit (40 Std.) oder Teilzeit nach Absprache, befristet für die Immanuel Dienstleistungen GmbH für die Küche der Immanuel Klinik Rüdersdorf.
Die Immanuel Dienstleistungen GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Immanuel Albertinen Diakonie und vorwiegend interner Dienstleister. Mit aktuell rund 600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist sie für die Bereiche Hauswirtschaft und Speisenversorgung, IT, Medizintechnik und Prozessmanagement, Miethausverwaltung, Personalmanagement sowie für das Hygienemanagement tätig
Ihre Aufgaben
- tägliches Kochen nach Rezeptur für den Speise- und Produktionsplan
- Herstellen von kalten Platten, Salaten, Dessert und Kaffeemahlzeit und Sonderkostformen laut den diätetischen Anforderungen
- Überwachung und Verplanung der Überproduktion
- fachgerechter Umgang und Lagerung von Lebensmittel
- Warenannahme ,tägliche Kontrolle , ggf. Bestellung von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterial und Information der Leitung
- Vorbereiten und Bereitstellen von Speisen bei Veranstaltungen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Was Sie mitbringen
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Vorlage eines Gesundheitsausweises nicht älter als 3 Monate vom Gesundheitsamt, oder Nachweis über erfolgte Schulung nach IfsG
- Deutsch Kenntnisse mind. B1
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Liebe zum Beruf
- Bereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Eigenverantwortliches und Serviceorientiertes Arbeiten
- Ein Herz für unsere Patienten, Patientinnen, Bewohner, Bewohnerinnen und Gäste
Was wir bieten
- planbares Einkommen und eine attraktive Vergütung
- 30 Tage Urlaub bei einer 6-Tage Woche
- Arbeitszeit von 7:30 Uhr bis 16:00 Uhr
- Arbeiten an Sonn- und Feiertagen mit Freizeitausgleich in Vollzeit und Teilzeit
- Arbeitsmedizinische Betreuung durch den Betriebsarzt
- Stellen der Arbeitskleidung nach der Probezeit
- gründliche Einarbeitung mit Einarbeitungskonzept und Mentor
- Zuschuss vermögenswirksame Leistungen
- Jobticket und Bikeleasing
- Personalentwicklung, die Fort- und Weiterbildungen fördert
- eine betriebliche Altersvorsorge
- Aktion „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
- Corporate Benefits, wie vergünstigte Konditionen bei Sport- und Fitnessangebote, sowie beim Shoppen und Kultur
- wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Ihre aussagekräftige Bewerbung, gern auch in elektronischer Form, senden Sie bitte unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen an:
Immanuel Dienstleistungen GmbH
Ariane Sonnenberg
Küchenleitung
Seebad 82/83
15562 Rüdersdorf bei Berlin
a.sonnenberg@immanuelalbertinen.de
